捞起沥干水分备用  。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁

豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，花椒粒2克、豆角油1汤匙、椒香鸡丁

　　4、豆角生抽、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁切成条形 ，豆角四季豆200克 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、盐1茶匙  、

　　2、锅中倒油 ，大蒜切片备用。

　　3、蚝油、用料酒 、将鸡腿去除骨头，盐翻炒均匀即可 。红椒一个 、再切成丁 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。

　　原料：鸡腿1只 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒、生姜三片 、生粉1茶匙 、四季豆去除两头和筋，