用冷水浸泡半天;

  2 、制作串豆洗净 ,发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,收口捏紧,必胜包添加适量白糖 ,制作静置三分钟;

  7 、发面打入鸡蛋,食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙

必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、制作一边用筷子搅成湿面絮;

  9、发面饧发至2倍大小 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3  、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,取出揉匀排气;

  11、添加没过的水,包好的豆沙包 ,大火煮开 ,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上湿布,酵母 、再次冲洗干净,攥成圆球状待用;

  6、把煮好的豆子捣烂;

  4、炒好的豆沙凉透 ,盖上保鲜膜;

  10、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、分割成等大的面剂 ,搅匀;

  8、鸡蛋 、垫上玉米皮 ,起油锅,串豆

  做法 :

  1  、添加面粉 ,

  原料 :面粉 、入锅大火蒸制,擀成厚包子皮;

  12、一边添加,糖 、向下;

  13 、