一道菜上桌后 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，谨防筷子打架 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，
夹菜时 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。因为外宾一般没有这个习惯 。对他不要反复劝菜 ，不可抢在邻座前面 。简介： 一道菜上桌后，不要刚夹一样菜放于盘中 ，
