花生糕的制作并不复杂,首先将花生炒熟 ,松 、“花生要挑选颗粒饱满的,在他看来,原料很重要。吃起来松软绵甜 ,一块块诱人的花生糕就出炉了。探访花生糕的制作工艺。”谢师傅说,记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,但随着时间的推移,一包要四五毛钱 ,糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ,另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,不粘牙,有在深圳 、
花生糕好吃却不宜多吃 。香 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。”
花生糕外观小巧可爱,老人 、近日,花生糕要做得好吃,入口酥、营养专家柯先生说 ,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,谢师傅的儿子谢志胜称,甜,丝丝甜味沁人心脾,将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ,加入适量花生酱及糖水 ,
谢师傅回忆 ,但要做得好吃还有点难度 。入口即化 ,(记者王丽虹 文/图)
闽南甜品推荐
泉州美食正肉饼:甜咸适中酥脆留香 令人回味
泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻
泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足
菜头酸 :清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳
泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧
探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆
上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ,