15 、南乳
调料 ：盐 、花生香油 、焖猪
17 、南乳
2 、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪
7 、南乳南乳（五块） 、花生
12 、焖猪花生 、南乳
3、花生海鲜酱（2勺半） 、焖猪
5 、加入白酒 。
然后放入香油和食用油 。10 、大葱 、
14 、开锅后加入泡浸过的花生 。
18 、
9 、
21、准备所需材料。然后倒入瓦锅内 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。蒜炒出香味 。然后焯烫一下 。
20、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
19 、姜、加入适量的盐 。
22 、
8 、加酱油 。糖 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
做法 ：
1 、猪蹄凉水下锅 。花生提前泡浸20分钟 ，放入4-5克盐 。加入白糖（大概30克左右） 。
材料：猪蹄 、
16 、
4、蒜。葱 、酱油 、再加入清水 。煸炒1分钟。
13 、姜切成片 。食用油 。猪蹄洗净剁块 。大葱切段 ，放入姜 、
6、将焯烫好的猪蹄捞起 。