清洗干净 ，节后沥干水分备用；

　　4、清肠洋葱切片、燃脂撕成小朵；

　　3 、必备添加盐 、菜洋葱拌香菜。木耳

　　原料：干黑木耳、节后紫皮洋葱  、清肠生抽、燃脂

必备香菜切段备用；

　　5 、菜洋葱拌

　　做法 ：

　　1  、木耳黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、节后以上原料混合 ，清肠入开水锅中焯一下，燃脂糖、陈醋和香油拌匀即可 。捞出过凉开水 ，