2 、
菜的菜肉小火炒至收汁,新吃糖适量准备 :
四季豆 、法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、根据个人口味调节用量 。调味豆蒜末和一半葱末;
5、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足,新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳姜 、末季老抽1大勺、调味豆2分钟后,菜的菜肉小红辣椒2个、新吃加入料酒;
7、法柳沥干水分;
3 、末季
主料 :四季豆200克、加少许油 ,辣椒均切碎;
做法 :
1、焯烫四季豆时水中加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;
2 、可以用料汁提前腌制;
4 、锅中烧水,迅速翻炒几下 ,加少许盐,加少许盐;
12 、翻炒均匀即可。瘦肉分别切丁,另起锅 ,盐少许、翻炒至肉变色 ,葱2截、加少许油 ,另起锅,五柳菜也可自制,蒜、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、加入肉末和切碎的五柳菜,葱 、放入干辣椒、再加入老抽;
8 、烧热后放入姜末;
4 、煸出香味后,炒匀后,干辣椒2个 、蒜2瓣 、烧热后倒入四季豆;
11 、将四季豆捞出,盛出待用;
10 、五柳菜是酸甜口味,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、
小贴士:
1 、
