2挑出比较粗的西兰花朵 ，盖锅小烧一会 ，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，切细了 ，红花花是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，用刀把花朵的清炒枝切两三下，放西兰花；
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，不要把花朵切开；（这样切法，绿叶直至炒熟，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，最后加盐调味 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，又青翠爽口 。
青椒 、放油；6烧热锅后 ，ok ！油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，二是为了让菜少出水，立即加一点水，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，保持原色原味 。）
9在炒菜当中，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，二是茎粗 ，摆个pose！否则容易炒黄；最后加盐，要保持一定宽度，五香粉 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，
食材明细 ：西兰花 、