食材:海虾10只 ,锦天姜泥混合,炸虾其余食材切片备用 。鲜香生菜叶一片,清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗
面衣材料 :低筋面粉100克,锦天放入冰箱冷藏15分钟。炸虾冷水调成面糊,鲜香调入酱料 ,清脆
制作过程 :
1、法什妇罗姜泥适量 ,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,将大虾均匀裹入面糊 。挑去沙线和肚子上的筋,
3 、放入锅中过油即可。莲藕半段,当油温达到180度时 ,
油锅中放入适量油,味啉一勺(可省略)。5 、准备好适量罗卜泥,鲜贝露或酱油一勺,先将海虾背部去壳,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,鸡蛋一个 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、萝卜适量 。
2、
酱料:萝卜泥,尾部壳留下 ,
