新八大菜系:甘肃敦煌菜系、菜系湖南湘菜系 、中国
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四大菜系 :山东鲁菜系 、

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七大菜系
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十二大菜系:山东鲁菜系 、福建闽菜系 、素菜系 、十大菜系、江苏苏菜系、目前有四大菜系 、四川川菜系、上海沪菜系。吉林吉菜系、上海沪菜系 、安徽徽菜系 、浙江浙菜系、浙江浙菜系、食疗菜系。陕西秦菜系、十大菜系 、湖北鄂菜系。宁波宁波菜系 、辽宁辽菜系 、广东粤菜系、四川川菜系、北京京菜系 、

十六大菜系:山东鲁菜系、
