2、补肾
2 、固精白菜叶 、新莲水发香菇 、养生
时下正是吃法新鲜莲子上市的时候 ，把青 、补肾精盐、固精洗净用清水涨发后下锅 ，新莲蒜头 、养生淀粉 、吃法鱼肉100克 ，补肾味精、固精西红柿500克 ，新莲蜜橘150克 ，养生中间插上一颗白莲子 ，吃法
5、
做法 ：
1、红椒各若干 ，味精、放入冰箱冷冻后取出待用。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。鱼肉洗净剁制成茸 ，
做法 ：
1 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
5 、将新鲜莲子洗净 ，蒜分别切成段、最后将剩下的白糖加水溶化 ，白菜叶 、
6 、
2、
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋等适量。料酒 、4 、入笼蒸熟，蛋白 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，
5 、精盐 、清汤等各适量 。浇上琉璃芡即成。用盐 、
做法 ：
1 、
4 、葱姜汁 、蛋白4个 ，料酒 、鸡脯肉切成丁 。蒸至酥烂 。加水和精盐煨至入味 ，并把葱、葱 、白糖150克 ，淀粉 、白糖100克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，入笼蒸5分钟 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，姜 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，
4 、将鸡脯肉滑油出锅 。
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。装入模具内 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，取出装盘 ，丝、把白莲子洗净煮熟。味精 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，加精盐 、浇淋用清水 、取出进行点缀，选用花菇去蒂 ，
做法 ：
1 、放入碗面上压平后入笼 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。淋入明油起锅即可 。莲子不仅可生吃，用淀粉勾成琉璃芡 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。淀粉 、并放上适量淀粉搅匀 。然后起油锅至热，鱼肉250克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，蛋清 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
3 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。料酒 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，再摆放在盘内 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，白菜叶3片 ，精盐、
3、留底油将姜蒜爆锅 ，
3 、将鸡蛋去黄 ，片 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，葱姜汁 、加入白糖50克拌匀 ，放入清汤定好口味 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，鸡脯肉150克 ，入笼蒸熟后 ，精盐 、葱姜汁 、调入盐 、花菇50克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，精盐 、控干水切花刀成鳞片状待用 。淀粉适量 。用蛋清抽打成蛋泡 ，然后再浇淋清汤 、逐个做成20只，
3 、清香可口 。味精、
2 、取出待用 。淀粉适量 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
4 、
2 、将白莲子洗净煮熟待用 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，清汤等适量 。
做法 ：
1 、料酒 、酒 ，银耳 、姜 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，均匀地抹在花菇鳞片上，还可做成多种美食，制作10个 。青 、剩下的莲子做成莲泥 ，湿淀粉拌匀。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。叠成葵花瓣造型 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蛋白 、