酱油 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽白糖 ，佐餐白糖稍微多一些，小菜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏，白糖，道口

　　原料 ：小黄瓜 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，酱油，甜辣熟芝麻 ，黄瓜味精，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，干辣椒碎，佐餐胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，辣椒碎 ，随吃随取

熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，