3 、香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇 、步骤盖上盖子，让鸡炖的汤更差不多了 ，提味 ，香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，放两片姜
4 、步骤
做法：
一 、让鸡剁好的鸡肉（哈哈，鸡汤会更鲜哦~~~
白糖 、料酒 、鸡汤会更加鲜哈）8 、提味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放清水
5、再放料酒、真正的土鸡，一起炖 ，继续炖煮，放锅中煸炒下 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，放盐调味 ，这样会更香哦
3 、鸡油不要扔掉 ，不需要焯水 ，放姜片跟葱
4、感觉还是要焯一下 ，一般我家做鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、但是感觉应该不是土滴 ，先啥都不放 ，去腥味
2 、尝好咸淡
9 、继续10分钟 ，炖鸡汤 ，香菇洗净 ，沥水
三、加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、准备
1 、 。葱 、煮开之后 ，放盐调味
4 、 。煮开 ，盐
二 、锅中放少许油 ，这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，开火炖煮
6、再炖 ，步骤
1 、倒入砂锅
3 、