原料 :莲藕2节 、润肺把藕蒂盖子盖上 ,养胃养血留作盖子。生肌藕洗净去掉外皮。菜红把酿好的米藕糯米藕放入锅中,冰糖50克。自制枣糯一边用筷子捅结实一点;
2、润肺红枣1杯、养胃养血在里面放入冰糖和红枣 。生肌转文火煮到糯米和藕软烂;
4 、菜红大火煮开 ,米藕注入清水没过莲藕,自制枣糯用刀在藕的润肺一头切掉两三厘米,煮好的养胃养血红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,并用牙签固定封口;
3、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。
做法:
1、一边填,将已经泡好的糯米和红枣肉填入莲藕中 ,藕眼里都放入糯米和红枣后 ,吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。
