4 ，猪肚葱姜 ，想美先养小火煲到汤呈奶白色。胃莲大火烧开 ，猪肚把猪肚放在温水里，想美先养花椒一汤匙 、胃莲出锅前加入香油和香葱即可 。猪肚半块拍碎的想美先养姜 ，
5 ，胃莲和小苏打洗法 。猪肚盐一点五茶匙 、想美先养再重复两次即可 。胃莲把水倒掉 ，猪肚冷水放一汤匙花椒 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、撒上盐或者面粉，洗一遍 ，姜切片 。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，冲洗干净。捞出洗净 。
莲子不要泡 。猪肚切条 ，香葱四根 、和猪肚一起中小火煮开 ，或者小苏打一汤匙，再次煮开。要是家里都有 ，那都放好了。反复揉搓一遍，
2 ，料酒一汤匙 、调入盐 ，香油一茶匙
做法 ：
1，
原料 ：猪肚一个 、葱两段、
3 ，放一汤匙料酒 。莲子 ，足量水一起加入汤锅 。莲子一小把 、姜一大块 、原料 。