4 ，秘制白糖 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭中火煸炒 ，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭炒出香味 。秘制姜片煮成汤备用 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭姜切片 ，
2 ，白菜帮 ，洋葱切丝。
8，
10，用白醋 ，排骨焯水后 ，骨头加葱结 ，葱 ，把洋葱放入炒到微黄，出锅前放一点鸡精提味 。放入姜 ，
大约一分钟 。5 ，倒入排骨，胡萝卜切丝 ，锅里放油，焯水 。
7，土豆加少许水打成泥 。
3，时间稍微长一点，小火烧40分钟 。半汤匙番茄酱，
6 ，黄瓜 ，两颗冰糖，
9 ，倒入打成泥的土豆 ，原料图 。放入一汤匙生抽 ，