豌豆苗轻焯一下 ，分钟烧开后将蟹味菇 、易快切小段。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　食材：豌豆苗 、分钟

　　6、易快

　　4 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢

　　5  、版鲜准备好各种食材。分钟香油

　　做法  ：

　　1、易快蟹味菇、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水，版鲜

　　3、小山笋、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。鹌鹑蛋加盐煮熟 。香油调匀。捞出后立刻过冷水 ，

　　2 、切丝、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、所有食材放入大碗中加入盐、