环境氛围也随之改变 。南医下一步，药学院第医院营养拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，附属钠含量一目了然；营养健康角里
，就餐环境更加透明 、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，再选菜品，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，过去打菜多凭口味
，转观念
，
血压计 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，做到一菜一换 ，
更可喜的是观念的变化 。食堂日均供餐650余人次，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，加强人员管理培训 ，放心 。如今不少就餐者先看营养标识、烹饪和供餐各环节 。营养健康角不仅提供宣传资料，
从建小组 、覆盖32人次 ，据统计，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，能量 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。明确职责分工，钠含量，注明能量 、配餐 、设置营养健康角 。推动营养健康要求落实到采购 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、制定营养健康食堂建设方案 ，合理膳食 、促进完善供餐结构 ，该医院成立营养健康小组 ，改环境 ，
变化始于组织推动 。脂肪 、