3 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭培根炒香
5、锅土青蒜 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢胡萝卜、下饭最后加点生抽 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干糖 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭放入蒜片 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢蒜薹、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋 、
材料：土豆500克、红尖椒一根
做法 ：
1 、这样炸过程中不容易糊锅 ，培根切小片 ，魔芋切成细条，洗净锅入油 ，沥干待用 ，胡萝卜 、胡萝卜切丝待用
2、另外炸的时候火不要太大 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸的时候比较方便些) ，
另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、魔芋、