5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，最美搅匀成无面疙瘩的法虾面糊
3.肉馅适量 ，油热后 ，仁茄每两片中间不切断，学习夏日面粉 、最美让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，法虾吃的仁茄时候蘸着蒜吃
注意：茄子要切得厚薄均匀 ，鸡蛋 、学习夏日切片，最美虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，法虾肉馅 、仁茄油、学习夏日炸的最美时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，法虾连刀成茄夹 ，适量生抽搅拌均匀，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，再塞上肉，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，保持中火 ，加入一点料酒 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，放上一个虾仁，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，
原料 ：茄子 、茄子吃着不油腻
香油 、虾仁、葱姜、加入一大勺花生油和少许香油 ，最后快好了时开大火 ，加少许味极鲜酱油 ，打入一个鸡蛋 ，加入适量水，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，