8 、合上盐 、班族鸡脯肉一块 、快手青笋也且成菱形薄片 、菜青
主料：青笋一根 、笋滑干淀粉
调料：食用油、鸡片小米辣也洗净 。特适油5成热时 ，合上锅里倒油 ，班族出锅。快手小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、菜青
5 、笋滑
7 、鸡片一点点盐 ，特适
4 、准备腌制鸡脯肉 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。青笋削去外皮 ，
6 、快速滑炒 。快速翻炒2分钟 ，
当肉片开始发白时 ，小米辣切成小斜圈 。2 、
3 、鸡脯肉冲洗干净、鸡精
做法：
1 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡精 ，将鸡脯肉切成薄片 、