这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，
从毛色上看 ，
若从头形上看 ，头中等大小 ，宁乡尾根粗大，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，颈较宽短 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，且多呈菱形，另一支是头大额宽，尾尖扁平 ，据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是额稍宽，一支是身躯上部为黑色 ，臀宽圆微倾斜 ，有深厚横皱纹 ，四肢粗短 ，乳头6～7对不等 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。背腰宽 ，再有一支是头颈较狭长 ，是华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，这个猪种可分为三支，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸短嘴翘，有赘肉 ，腹大下垂 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，
全身丰满呈圆桶形 ，脸中等长 ，耳较小 ，微凹的“福字头” 。