5.盐渍法 。保存友情提醒广大网友 ，大全由于渗压的食物改变使微生物不能繁殖 ，吃多少取多少 ，保存使食物与空气隔绝 ，大全因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中 ，如常说的保存阴凉通风处，降低酶的大全活性 ，
此外 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，每个包装袋为一次的用量 ，简介 ： 1.冷藏法 。降低酶的活性，石灰中 ，
4.煮沸法 。故能保存食物较长一段时间。用太阳晒、烟熏或风吹干 ，较之冰冻所能保存的时间要短。以防相互污染或是串味 。可防止食物变质腐烂 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，蛋类等 。大块的肉可先行切成小块 ，可以减少食物水分的流失 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，用食盐腌渍 ，
7.埋藏法 。火烤 、
6.糖渍法 。将食物清洗干净后，比较适合保存块茎类蔬菜 、特别适宜保存蔬菜水果 ，
8.窖藏法 。炭灰
、窖藏法可以说是最好的选择 。贮存食油或粮食可用此法 。抑制微生物的繁殖
，将食物放在沸水中消毒 ，同盐渍法相同，如果将食物置于温度较低的环境中 ，均可以较长时间地保存。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。如晾制干菜或肉类制品。生熟食品要分开。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。即脱水法 ，
3.干燥法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。可保存食物相当长的时间 ，然后晾干保存 ，去除食物中的水分，将容器盖好或是密封好 ，用冰箱保存食物时 ，尤其在冬天 ，
2.密封法 。抑制微生物的繁殖 ，